Storhed, elegance, skønhed og sofistikeret. Sådan betegner mange køkkenchefer MIYABI 7000D. Æstetisk og skarphed i hele sin udtryksform. MIYABI 7000D tilfredsstiller en japansk kok i alle henseender og for alle udskæringer. Knivene består af 65 lag specialudvalgt stål udført i smukt Damask design med flot æstetik i klingerne. MIYABI 7000D har gennemgået en speciel FRIODUR ishærdningsprocess hvorved der opnået en usædvanlig hårdhed på 60 Rockwell. Grebet er et traditionel D-greb i Micarta (fin træ tekstur) og stål. En helt igennem fantastisk kniv. En kniv for livet.
