SousVide / vacuum

Severin sous-vite, Severin vacuummaskiner
Severin sousvide apparater er kendt og vellidt i mange køkkener - professionelle så vel som private. SousVide er fransk for "under vacuum" og er en metode til tilberedning af mad i lufttæt plastindpakning for lang tid - typisk flere døgn. Severin vacuum apparater og poser er særdeles velegnede til denne tilberedningsform - eller bare til opbevaring af dine madvarer.
preload spinner

Lav maden sous-vide eller opbevar sikkert i vacuum